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C’est un clin d’oeil à la gastronomie, à la cuisine moderne, gourmande, conviviale et chaleureuse.
Celle qui nous fait saliver, celle dans laquelle on veut croquer, celle que l’on veut partager,oui mais juste une bouchée.
La Cuisine, c’est un espace de lumière, ouvert,c’est un espace de passage, un espace de vie tout simplement.
L’animateur et foodie Sébastien Benoit est heureux de s’associer à ce projet gastronomique novateur.
« La Cuisine c’est un lieu où on est bien. Pour moi c’est synonyme de rassemblement et de partage à tous les niveaux que ce soit dans les choses qu’on va se dire ou qu’on va manger. La cuisine c’est aussi une forme d’art quand on regarde ce que les chefs peuvent faire. Dans l’imagination d’un plat, dans sa création, dans sa présentation, je pense qu’il y a une démarche artistique importante. Et surtout beaucoup d’amour ! »
Martin Juneau : Chef-propriétaire du restaurant Pastaga sur la rue St-Laurent, Martin Juneau a choisi Rockland pour l’ouverture de son deuxième établissement Pastaga.
« Le Pastaga à Rockland mettra de l’avant certains des mêmes produits et producteurs, mais de façon plus simple et efficace. Ce sera un point de vente des meilleurs succès du Pastaga. Enfin, une extension un peu plus express de celui sur St-Laurent. »
2305 Chem. Rockland
Montréal, QC H3P 3E9, Canada